Ga terug

Grilled veggies

Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Bijgerecht, Hoofdgerecht
Porties 4 personen
Trefwoord groente, spicemix
Voor een Mexicaans tintje kun je de groenten ook bestrooien met Mexican Delight spicemix. Om het extra Mexicaans te maken kun je maïs en kidneybonen toevoegen aan je gerecht. Deze hoeven niet gegrild te worden.

Ingrediënten
  

  • 2 eetlepels The Italian Job spicemix
  • 2 Rode ui
  • 1 Courgette
  • 1 Gele paprika
  • 1 Rode paprika
  • Olijfolie

Instructies
 

  • Snijd de groenten in grove stukken.
  • Besprenkel de groenten met olijfolie.
  • Grill de groenten gaar in een grillpan of op de barbecue.
  • Leg de gegrilde groente op een bord en bestrooi je met de The Italian Job spicemix.
  • Garneer eventueel met een paar stukjes gegrild stokbrood.