Yellow Thai Pancake

Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 30 minuten
Gang Hoofdgerecht, lunch
Porties 1 pancake
Trefwoord spicemix

Ingrediënten
  

Voor de pancake

  • 1 theelepel Yellow Thai Curry spicemix
  • 1 Ei
  • 1 eetlepel Magere kwark
  • 1 eetlepel Haverzemelen
  • olie

Voor de topping

  • 1 theelepel Yellow Thai Curry spicemix
  • Sla melange
  • Gerookte kipfilet in reepjes
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Gekookt ei
  • Rode ui
  • 1 eetlepel Kwark of mayonaise

Instructies
 

Pancake

  • Meng de kwark, haverzemelen, het ei en de Yellow Thai Curry spicemix in een kom.
  • Doe een scheutje olie in de pan en bak  het mengsel op een laag vuur tot een pancake. Tip: Zorg dat je wacht met omdraaien tot de pancake al bijna gaar is, zo voorkom je dat hij uit elkaar valt.

Topping

  • Kook het ei en snijdt intussen de tomaat, komkommer in stukjes en de rode ui in halve ringen.
  • Meng 1 theelepel Yellow Thai Curry spicemix met 1 el. mayonaise of kwark.
  • Beleg vervolgens de pancake met de sla en gesneden groenten.
  • Snijd het gekookte ei in partjes en doe dit op de sla. 
  • Tot slot kun je met het sausmengsel dotjes maken op je gerecht. 
  • Voor een echte finishing touch en een feestelijke uitstraling strooi je nog een klein beetje Yellow Thai Curry spicemix over je gerecht.

Suggestie

  • Vervang de Yellow Thai Curry spicemix voor de Red Thai Curry of Green Thai Curry spicemix voor afwisseling.

Yellow Thai Curry

5,95

Op voorraad (kan nabesteld worden)

+4 Spicemixen = 2% korting
+6 Spicemixen = 5% korting
+10 Spicemixen = 10% korting
Winkelwagen